Les engagements environnementaux des vignobles bordelais

préserver
nos terroirs et la
typicité
des vins de bordeaux

favoriser
et développer le
bien-vivre
ensemble

assurer aux consommateurs
des vins de
qualité

ENGAGEMENTS
DE LA FILIÈRE
DES VINS
DE BORDEAUX

produire
dans le plus grand respect de
l’environnement

garantir la
sécuRité
alimentaire

maintenir
la comptétitivité
des entreprises et
l’attractivité
de notre filière

placer l’humain au cœur de nos préoccupations

Notre filière rassemble 5660 vignerons, 300 négociants, 29 caves coopératives et 3 unions, tous producteurs de vins AOC sur le vignoble bordelais. Face aux défis environnementaux, économiques et sociétaux, notre filière réaffirme sa responsabilité vis-à-vis de l’ensemble de ses parties prenantes : consommateurs, salariés, riverains, clients, etc. La volonté de s’améliorer et de poursuivre les progrès sont bien là.
Depuis plus de 25 ans, nous travaillons à faire évoluer nos pratiques et leur diffusion. Grâce à une volonté et une dynamique collective, nous avons mis en place des solutions efficaces pour réduire notre empreinte écologique. En 2019, 65% du vignoble était certifié par une démarche environnementale.
Il nous appartient maintenant d’engager 100% de notre filière dans un cercle vertueux.
La stratégie du vignoble s’articule aujourd’hui autour de 5 axes

Réduction de l'impact environnemental
Réduction des pesticides
Préservation de la biodiversité
Maintien de la cohésion sociale
Anticiper le changement climatique
Vers la responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

Un des piliers des grands axes de travail de Bordeaux est la recherche. En Gironde, plus de 20 laboratoires publics et 200 chercheurs associent leurs efforts au service de la connaissance viti-vinicole. Cet atout unique allié à un véritable partenariat avec la filière des vins de Bordeaux depuis plus de 20 ans a permis des avancées concrètes sur le terrain. chaque année, 1,2 million d’euros est consacré par l’Interprofession à ces travaux dont 400 000 euros spécifiquement INVESTIS DANS LA RECHERCHE SUR LA RÉDUCTION DES PESTICIDES

PRODUIRE DANS LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

DÉCOUVREZ UNE SÉLECTION DE BONNES PRATIQUES DANS LE VIGNOBLE BORDELAIS

LES VIGNOBLES ENGAGÉS

- Vignobles
  engagés:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V

placer l’humain au cœur de nos préoccupations

PRODUIRE DANS LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

LES VIGNOBLES ENGAGÉS

A

B

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