Bonnes pratiques
Environnementales
Réduction consommation d'énergie et d'eau, Tri des déchets, traitement des eaux usées du chai
Depuis plus de 20 ans notre cave est équipée d'une station d'épuration des eaux usées du chai
En 2013 construction d'un nouveau bâtiment de vinification permettant une baisse significative des consommations d'énergie par une meilleure isolation (une toiture végétalisée), par l'utilisation d'ampoules moins énergivores.
Bien vivre ensemble
Amélioration des conditions de travail des salariés
Économie
Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage)
Réduction de 50% de la consommation d'eau par adaptation du matériel ( nettoyeurs haute pression, pistolet d'arrêt automatique...), rénovation des sols et réfection des parois des cuves ciment par peinture époxy