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Pinard

Terme populaire pour désigner un vin ordinaire. Entré dans le dictionnaire de l’Académie Française en 1935, son origine oscille entre le grec pino qui signifie boire, un certain Jean Pinard du XVIIème siècle ou encore la dérive du pineau, cépage bourguignon. Le pinard a été aussi un compagnon réconfortant des poilus dans les tranchées lors de la première guerre mondiale.


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