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G

Garagenwein

Eine in kleiner Menge hergestellte „Micro-Cuvée“. Der Ausdruck entstand Anfang der 90er Jahre in Saint-Emilion. Die wie ein Garten bestellte, nur 0,6 ha große Parzelle des Château Valandraud wurde von Kritikern gelobt. Diese mit geringen Mitteln in einem einfachen Raum (einer Garage) erzeugten Weine sind eine Art Haute-Couture-Prototyp.


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